コピ・ルアック

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    バリで有名なコピ・ルアック。
    ジャコウネコが、コーヒーの実を食べてだした糞。
    発酵されて旨味が増すらしい。

    ジャコウネコです。


    値段は半端ではなく高い。

    ものは試しに飲んでみることに。

    う〜ん。
    コーヒーの味がよくわからない我々(T_T)

    でも、スーッと飲みやすい感じがした。

    バリコピ同様ドリップするのでは無く粉が沈んだら飲む。



    これは、コーヒーやティーのテイスト。

    沢山の種類を用意してくれました。



    コーヒーの実はこれ。






    茶色になったら収穫。

    焙煎しています。



    良い香り(*⌒▽⌒*)

    大きな臼ですりつぶす。



    カップ一杯がRp.50,000
    まあ、そんなものか。

    景色もよかったです。





    ガイドのガデさん、ビラスタッフのマデちゃんと一緒


    カカオの実はこんなに大きい。
    posted by: けいちゃん | バリで食事 | 17:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

    クリスマス

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      昨日はクリスマス

      サヌールのイタリアンレストランでディナーでした。

      さすがにクリスマス。

      店は混んでいて予約しておいて良かった(*⌒▽⌒*)

      ワインに始まり


      サラダ



      パスタ



      ピザ



      美味しかった。
      バリに来たとき、必ず一度は訪れるマッシモ。

      オーナーのマッシモさん。
      必ず挨拶に客席を回ります。



      クリスマスということもありレイアウトも可愛い。




      MERRY Christmas



      posted by: けいちゃん | バリで食事 | 07:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

      インドネシア料理

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        スタッフのマデちゃんに魚料理を作ってきてもらいました。

        バナナの葉で包んで蒸したそうです。




        バリの香辛料を使い、私達用にちょい辛で作ってきてくれました。

        ナマズのぺぺス




        鮭のぺぺス

        posted by: けいちゃん | バリで食事 | 16:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

        今日の夕飯は・・・

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          バリ旅行も早いもので残すところ2日となってしまいました。

          今回、3度もリピートしたワルン リラ。


          オーダーしたメニューはビンタンブサール(ビールの大瓶)と”ハーフダック”


          そしてミックスサテ(チキン・ポーク・シーフード・エビの串焼き/ピーナッツソース)


          ボリューム満点。
          美味しく、お腹いっぱいになりました。
          posted by: けいちゃん | バリで食事 | 21:28 | comments(1) | trackbacks(0) | - |

          気になっていたレストラン SOYA

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            昨夜、ヴィラの近くにあるレストラン SOYA
            に行ってきました。


            外は中華風。
            中のレイアウトは洋風。
            メニューは和風。
            と不思議なレストラン。

            「揚げ物が美味しい」という口コミを聞き入ってみました。


            揚げラビオリ。
            パリッとしていて備え付けのサラダにとびっこも。
            美味しい。

            そしてカツ丼


            オムライスカレー(和風じゃない!)


            ちょっぴりしょっぱかったな。
            お値段もそれなり。

            店の奥の方(冷房が利いている)にお客さんいっぱい。
            アウトサイドはガラガラ。

            次来たときのこの店あるかな?
            posted by: けいちゃん | バリで食事 | 10:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

            ナイトマーケット

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              今夜はシンドゥのナイトマーケットで夕飯を食べました。

              サテ カンビン(ラム肉の焼き鳥)
              グレ カンビン(ラム肉のカレー)
              白飯2つ
              水のペットボトル1本で RP45,000





              約450円といったところでしょうか。

              庶民の方も隣で食べていました。

              ”バグース” ”エナ スカリ” 

              「美味しいね。」という意味です。

              サテカンビンのズームが


              グレカンビンのズームは


              帰りにフライドチキンを4ピース購入。
              ブンクス(お持ち帰り)にしてもらいました。



              大きいでしょう。

              これでRP40,000(約400円)でした。
              posted by: けいちゃん | バリで食事 | 20:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

              昨夜は漁師(サヌール店)で

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                昨夜はバリ最後の夜でした。
                TYさんと居酒屋”漁師”で待ち合わせ。
                漁師の店内
                このお店”漁師(チェーン店)”の店員は、寿司Tシャツがユニフォーム。
                外国人にはウケているようです。
                寿司Tシャツ
                蛸さし・枝豆・ハイビスカス(刺身)・ちらし寿司・にぎり寿司とビールを注文。
                ちらし寿司
                何故かホッとしますね。
                店長はバリバリの日本人。ゆきママです。
                ゆきママと一緒
                写真がちょっと暗くなっちゃいました。
                また、渡バリの時には寄らせてもらいますね。
                posted by: けいちゃん | バリで食事 | 07:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

                昨夜は肉のハナマサ

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                  バリに日本の企業もかなり進出してきています。
                  バリでハナマサ
                  昨夜はTYさんに「ハナマサ」へ連れて行ってもらいました。
                  店員の微妙な着物姿
                  「店員が着物姿だよ。」とは聞いていましたが・・・。
                  帯は巻いているだけ。ヒールとアンバランスプッ
                  食べ放題
                  やはりバリも食べ放題。
                  お肉がいっぱい。あれ?野菜は・・・でした。
                  焼き肉のたれ持参で美味しく食べられました。
                  近所のFYさん・M君、そしてスタッフも誘って行ったハナマサ。みんな大満足でした。きらきら
                  posted by: けいちゃん | バリで食事 | 17:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

                  ナシチャンプルをテイクアウト

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                    散歩の帰りにナシチャンプルをブンクス(持ち帰り)しました。

                    ブンクス
                    油紙で包んである。
                    ナシチャンプル
                    開けたところ。

                    いつもスタッフが買ってきてくれるお店です。
                    ローカル価格があると聞いています。
                    確かにスタッフだと1万ルピア。
                    私が買ったら1万5千ルピア。
                    まあそんなものでしょう。
                    依然お店で食べたとき、なにが違うのか3万ルピアと言われてビックリした我々です。

                    今日は、ナシチャンプル1人前とインスタントラーメン1つを主人と二人シェアして食べました。
                    バリのインスタントラーメン
                    これがインスタントラーメン。
                    何と1500ルピア。約10円です。
                    posted by: けいちゃん | バリで食事 | 07:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

                    居酒屋・ここや

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                       バリの居酒屋”ここや”に行きました。

                      ここや1

                      スタッフは、現地の人。日本語OKです。

                      店長のグデは神戸で3ヶ月修行をしたとか。

                      お寿司を握っていました。

                      ここや・カウンター内

                      間仕切りは何と日本の帯。

                      以前は日本人スタッフもいてその人のセンスで店内をレイアウトしていました。

                      お洒落ですよね。

                      ここや店内

                      彼女も日本へ来たことがあるとか。「年金」なんて言葉も自然に出ていました。

                      ブカドン

                      メニューの焼き鳥セットです。ちょっと焼き過ぎかな。

                      ここや・焼き鳥セット

                      でも美味しいよ。

                      ここや焼き鳥美味しいよ

                      最後にスタッフとパチリ。ごちそうさまでした。

                      グデ・ブカドンと一緒
                      posted by: けいちゃん | バリで食事 | 09:05 | comments(2) | trackbacks(0) | - |